L'école de cuisine française à New York
Modérateurs : Kerlitos, Didier, photos, patricia
L'école de cuisine française à New York
Ce soir à 20h50 sur France 2, "Envoyé Spécial" sur :
"New York : à l'école des chefs français. Un reportage de Clémence Badault et Marie-Pierre Cassignard. C'est la plus grande école de cuisine française, la plus chère au monde et la plus prestigieuse aussi. Paradoxalement, elle se situe dans la capitale de la mal-bouffe, en plein coeur de New York."
Au passage, je trouve incroyable que le journaliste désigne New York comme "capital de la mal-bouffe" !
Avec tous les restos étoilés que l'on y trouve !!!
Pour moi, la capitale de la mal-bouffe, ce serait plutôt Oak Brook, dans l'Illinois, le siège de Mac Do... 
"New York : à l'école des chefs français. Un reportage de Clémence Badault et Marie-Pierre Cassignard. C'est la plus grande école de cuisine française, la plus chère au monde et la plus prestigieuse aussi. Paradoxalement, elle se situe dans la capitale de la mal-bouffe, en plein coeur de New York."
Au passage, je trouve incroyable que le journaliste désigne New York comme "capital de la mal-bouffe" !







Modifié en dernier par Didier le 20 janv. 2006, 17:40, modifié 1 fois.
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Enfin ceci dit je me console car effectivement si ils présentent NY comme la capitale de la mal-bouffe alors je n'ai rien perdu car eux n'ont rien compris.
Justement nous ce qui nous plait tellement à New york c'est la variété immense de restaurants superbes et de qualités que l'on y trouve.
Donc pas de regret.... enfin j'aurais bien aimé voir quand même

Modifié en dernier par patricia le 19 janv. 2006, 22:52, modifié 1 fois.
Normal, lorsque l'ORTF a changé de nom, elle s'est appelée... Antenne 2patricia a écrit :Ceci dit je signale au passage que j'appelle quand même tf1 : tf1 et pas la ortf![]()
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Bon qui a vu le reportage ?
On voyait à peine NY, surtout les cuisines de cette école de cuisine qui s'appelle "L'Ecole".
Ca avait l'air bon ce qu'il préparait
avec 1 menu à 20 € (pas cher
)
Une des étudiantes a fait 1 crédit sur 15 ans pour payer sa formation
Et les autres étudiants étaient des employés qui suivent la formation en plus de leur travail : il y avait 1 diplomate, 1 informaticien, 1 chirurgien (qui a tout plaqué)......
C'était intéressant
On voyait à peine NY, surtout les cuisines de cette école de cuisine qui s'appelle "L'Ecole".
Ca avait l'air bon ce qu'il préparait


Une des étudiantes a fait 1 crédit sur 15 ans pour payer sa formation

Et les autres étudiants étaient des employés qui suivent la formation en plus de leur travail : il y avait 1 diplomate, 1 informaticien, 1 chirurgien (qui a tout plaqué)......
C'était intéressant

Et c'est reparti pour un tour !!!!!
Oui oui j'ai regardé. C'est vrai qu'on a pas beaucoup vue les rues de Manhattan mais bon en même temps
c'était pas tellement le sujet
.
J'ai trouvé le reportage intéressant et
quand on a entendu le prix, on s'est dit que peut-être on irait bien y manger.
Ah tiens je vais essayer de le chercher sur le plan rue par rue.
C'était à Brodway qu'il était situé ???
c'était pas tellement le sujet


J'ai trouvé le reportage intéressant et

Ah tiens je vais essayer de le chercher sur le plan rue par rue.
C'était à Brodway qu'il était situé ???
¤Dégoutée d'être rentré de NYC¤ !!! 

Je pense que ce sera plus rapide en demandant à ton bon webmasterGisèle a écrit :J'ai envoyé un mail à France 2 pour qu'ils me la donnent.
Je la mettrais dès que j'aurais une réponse.

The French Culinary Institute
462 Broadway
New York, NY 10013-2618
Téléphone: 888-FCI-CHEF ou depuis l'étranger 00 1 212 219-8890
Site Internet : www.frenchculinary.com
Bon appétit !!!

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Voilà le lien pour voir la devanture du resto (avec les tentes bleues)
¤Dégoutée d'être rentré de NYC¤ !!! 

Webmaster a écrit :Normal, lorsque l'ORTF a changé de nom, elle s'est appelée... Antenne 2patricia a écrit :Ceci dit je signale au passage que j'appelle quand même tf1 : tf1 et pas la ortf![]()
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Certains sur le forum doivent penser qu'on parle en codé



Alors pour l'adresse de L'école merci c'est super.
Je regrette de ne pas avoir vu l'émission.
Je pense que je vais aller jeter un oeil lors de mon prochain voyage. J'aime bien observer ce qui se passe dans un resto "école" j'en connaissais un à bruxelles, les pauvres ils souffraient en faisant des boulettes (pas à la sauce tomates) mais en service de salle.

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