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Excellent restaurant thaïlandais à New York

Publié : 05 juil. 2006, 22:22
par patricia
Avis aux amateurs de cuisine Thaïlandaise.
La cuisine thai authentique. La vrai :wink: Pas celle des mélanges dit : "asiatique" :wink:
Très amateurs, voir connaisseurs de ce type de cuisine, nous avons testé celui situé Theater District
Je vous le recommande vivement. :)

Le sa-thay, fines brochettes de poulet, marinées servies avec la traditionnelle sauce cacahuète
parfaitement relevée était délicieuse. Brochettes, fines comme il se doit, juteuses tout en étant grillées à point.

Je n’oublierai jamais la saveur de la coconut omelette moelleuse à souhait, elle également préparée à point
et farcie de légumes et copeaux de noix de coco croustillants qui semblaient grillés et caramélisés,
bref des mélanges de saveurs culinaires mémorables.
Pour les plats consistants nous avons choisi le Thai red curry bien spicy au poulet , et un Massaman de bœuf
ce formidable curry frais préparé à base d’une telle variété d’ingrédients que l’on détecte
directement dans l’assiette l’art du bon cuisinier qui équilibre comme il faut les saveurs.
Ils sont réputés pour servir des fruits de mers et des poissons de qualités irréprochables.

Le service était impeccable, les thaïlandais connus pour leur gentillesse
étaient comme de coutumes très prévenants,
l’espace était parfait, les cocktails également. Excellente soirée.
Réservation très recommandée. Prix environ 35 dollars par personne

[ image externe ]

Donc envie d’un vrai restaurant thaï? Alors voici votre adresse.

Theater District
244 West 48th Street • New York, NY 10036
(212) 582-3392 • (212) 957-8674

Chinatown
106 Bayard Street • New York, NY 10013
(Corner of Baxter)
(212) 349-3132

Gramercy Park
311 2nd Avenue • New York, NY 10003
(Corner of 18th Street)
(212) 477-4100