Bon alors là je l'ai testé!
Cet endroit est étonnant.
Nous arrivons, un monde
jamais vu cela.
Un bruit fracassant
Tout du monde partout, debout, assis, musique disco, rock et autres à fond la caisse, tout ce beau monde un cocktail à la main.
Bon on a compris, on est tombé dans un endroit UP-UP. The place to be! Voir et être vu doit être la caractéristique de l'endroit.
Nous qui aimons les repas tranquille
, les ambiances feutrées
On nous fait attendre un peu (10 minutes pour une résa à 19 h 30)
Mon mari et moi nous regardons d'un air
stupéfait, et il me dit ..."on va rester?"
Je répond hésitante
"bien entendu on va au moins essayer".
Il me dit : tu as entendu le bruit
Je dis : non je n'entend rien
Nous recevons une table au fond de l'établissement, ce qui est génial car on voit tout l'endroit de là.
Je jette un oeil dans l'assiette du voisin.
Les rolls (maki) comme ils les appelent tiennent plus des californian maki
qu' à ceux de Tokyo.
Je regarde la carte, ouf ils ont des trucs qui me tentent (bon ça je le savais puisque nous avions étudié la carte)
J'opte pour un salmon, Asian Pear et crispy tofu en entrée.
Pas mal, juste ennui, on sert cela à l'américaine, avec des filets de sauce cocktail, cela ne fait pas bon mariage avec le soya et le wasabi (moutarde piquante japonaise).
Mon mari opte pour des sashimis et des sushis, et ils sont corrects.
J'avais reperé à la carte le Kobe Steak à 50 dollars
, mon voisin le reçoit et je ne regrette pas d'avoir passé outre.
A vue de nez un petit 50 gr de viande
En plat je choisis un tuna tartare à l'avocat, pur délice, des petites graines de sésame, juste ce qu'il fallait.
Mon mari continue à commander du sashimi et des sushis.
Nous arrosons le tout avec un délicieux Cocktail. A base de bacardi et fraises. Un strawberry mojito.
Bon l'expérience était intéressante.
Si nous avions connus l'endroit avant , nous n'aurions sans doute pas été car primo trop de bruit,
segundo on aime pas trop les restos style "voir et être vu" et le prix si il était à la hauteur de l'endroit, ne l'était pas pour la pureté et la quantité.
Mais vu par après je suis contente de l'avoir essayé, j'ai vécu une soirée dans une ambiance peu commune, entourées de gens qui vivent et qui travaillent à New York.
quoi
Bryant Park Hotel
40 ème rue
entre Fifht et Americas
