L'école de cuisine française à New York
Modérateurs : patricia, Didier, Kerlitos, photos
L'école de cuisine française à New York
Ce soir à 20h50 sur France 2, "Envoyé Spécial" sur :
"New York : à l'école des chefs français. Un reportage de Clémence Badault et Marie-Pierre Cassignard. C'est la plus grande école de cuisine française, la plus chère au monde et la plus prestigieuse aussi. Paradoxalement, elle se situe dans la capitale de la mal-bouffe, en plein coeur de New York."
Au passage, je trouve incroyable que le journaliste désigne New York comme "capital de la mal-bouffe" ! Avec tous les restos étoilés que l'on y trouve !!! Pour moi, la capitale de la mal-bouffe, ce serait plutôt Oak Brook, dans l'Illinois, le siège de Mac Do...
"New York : à l'école des chefs français. Un reportage de Clémence Badault et Marie-Pierre Cassignard. C'est la plus grande école de cuisine française, la plus chère au monde et la plus prestigieuse aussi. Paradoxalement, elle se situe dans la capitale de la mal-bouffe, en plein coeur de New York."
Au passage, je trouve incroyable que le journaliste désigne New York comme "capital de la mal-bouffe" ! Avec tous les restos étoilés que l'on y trouve !!! Pour moi, la capitale de la mal-bouffe, ce serait plutôt Oak Brook, dans l'Illinois, le siège de Mac Do...
Dernière modification par Didier le 20 janv. 2006, 17:40, modifié 1 fois.
Zut ce soir justement je n'ai pas antenne deux et tout ce qui touche la cuisine et les écoles de cuisine m'intéresse tellement, c'est vraiment jouer de malchance.
Enfin ceci dit je me console car effectivement si ils présentent NY comme la capitale de la mal-bouffe alors je n'ai rien perdu car eux n'ont rien compris.
Justement nous ce qui nous plait tellement à New york c'est la variété immense de restaurants superbes et de qualités que l'on y trouve.
Donc pas de regret.... enfin j'aurais bien aimé voir quand même
Enfin ceci dit je me console car effectivement si ils présentent NY comme la capitale de la mal-bouffe alors je n'ai rien perdu car eux n'ont rien compris.
Justement nous ce qui nous plait tellement à New york c'est la variété immense de restaurants superbes et de qualités que l'on y trouve.
Donc pas de regret.... enfin j'aurais bien aimé voir quand même
Dernière modification par patricia le 19 janv. 2006, 22:52, modifié 1 fois.
Bon qui a vu le reportage ?
On voyait à peine NY, surtout les cuisines de cette école de cuisine qui s'appelle "L'Ecole".
Ca avait l'air bon ce qu'il préparait avec 1 menu à 20 € (pas cher )
Une des étudiantes a fait 1 crédit sur 15 ans pour payer sa formation
Et les autres étudiants étaient des employés qui suivent la formation en plus de leur travail : il y avait 1 diplomate, 1 informaticien, 1 chirurgien (qui a tout plaqué)......
C'était intéressant
On voyait à peine NY, surtout les cuisines de cette école de cuisine qui s'appelle "L'Ecole".
Ca avait l'air bon ce qu'il préparait avec 1 menu à 20 € (pas cher )
Une des étudiantes a fait 1 crédit sur 15 ans pour payer sa formation
Et les autres étudiants étaient des employés qui suivent la formation en plus de leur travail : il y avait 1 diplomate, 1 informaticien, 1 chirurgien (qui a tout plaqué)......
C'était intéressant
Oui oui j'ai regardé. C'est vrai qu'on a pas beaucoup vue les rues de Manhattan mais bon en même temps
c'était pas tellement le sujet .
J'ai trouvé le reportage intéressant et quand on a entendu le prix, on s'est dit que peut-être on irait bien y manger.
Ah tiens je vais essayer de le chercher sur le plan rue par rue.
C'était à Brodway qu'il était situé ???
c'était pas tellement le sujet .
J'ai trouvé le reportage intéressant et quand on a entendu le prix, on s'est dit que peut-être on irait bien y manger.
Ah tiens je vais essayer de le chercher sur le plan rue par rue.
C'était à Brodway qu'il était situé ???
Je pense que ce sera plus rapide en demandant à ton bon webmaster :Gisèle a écrit :J'ai envoyé un mail à France 2 pour qu'ils me la donnent.
Je la mettrais dès que j'aurais une réponse.
The French Culinary Institute
462 Broadway
New York, NY 10013-2618
Téléphone: 888-FCI-CHEF ou depuis l'étranger 00 1 212 219-8890
Site Internet : www.frenchculinary.com
Bon appétit !!!
Oh 1000 mercis mon bon webmaster préféré !!
J'ai pas trouvé sur internet, t'es magique toi !!!
Voilà le lien pour voir la devanture du resto (avec les tentes bleues)
J'ai pas trouvé sur internet, t'es magique toi !!!
Voilà le lien pour voir la devanture du resto (avec les tentes bleues)
ah bon? Je ne me souviens plus du tout, je pensais que la ortf était après devenue TF1, pouf ortf c'était en quelle année? 67 ? 68 ?Webmaster a écrit :Normal, lorsque l'ORTF a changé de nom, elle s'est appelée... Antenne 2patricia a écrit :Ceci dit je signale au passage que j'appelle quand même tf1 : tf1 et pas la ortf
Certains sur le forum doivent penser qu'on parle en codé
Alors pour l'adresse de L'école merci c'est super.
Je regrette de ne pas avoir vu l'émission.
Je pense que je vais aller jeter un oeil lors de mon prochain voyage. J'aime bien observer ce qui se passe dans un resto "école" j'en connaissais un à bruxelles, les pauvres ils souffraient en faisant des boulettes (pas à la sauce tomates) mais en service de salle.
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 12 Réponses
- 1804 Vues
-
Dernier message par capdexai66
-
- 0 Réponses
- 9476 Vues
-
Dernier message par lauretra
-
- 1 Réponses
- 1912 Vues
-
Dernier message par patricia
-
- 1 Réponses
- 1845 Vues
-
Dernier message par patricia
-
- 2 Réponses
- 563 Vues
-
Dernier message par Franck D