Nalou,
Nous sommes partis à NY avec notre fils lorsqu'il avait 2 ans et demi, également au mois de février.
Ce que j'en peux te dire c'est que tout s'est très bien passé. C'est clair que nous avons visité moins de choses mais au moins nous étions ensemble et pour nous c'est ce qui importait.
Il est vrai aussi que nous avons toujours voyagé partout avec nos enfants depuis qu'il sont tout petits, donc tout dépend de ton point de vue...
En ce qui concerne le froid, il suffit de bien l'emmitoufler et de ne pas faire de trop longues journées de visite et ça devrait aller...
Nous avions une poussette canne qui se plie facilement et rapidement, très pratique lorsque nous prenions le taxi.
Sur les 5 jours que nous avons passé sur place, le froid était supportable mis à part le dernier où il a dû faire au moins -20°
... Horrible!!!
Par contre, il a plu pendant 1 ou 2 jours et c'était encore plus ennuyeux... Nous avons fait 1 ou 2 activités à l'intérieur qui n'étaient pas prévues.
Voilà, je te laisse y réfléchir...