Cheesecake New Yorkais

mimi54 · Message par **mimi54** » 12 janv. 2010, 21:58

Oui, c'est cela; en le goutant je retrouvais celui dont j'ai encore un souvenir impérissable, de Times square, Times square en moins.

Néanmoins, je vais retravailler le fond du gâteau,car je voudrais quelque chose de moins sucré et d'un peu plus souple

Tu m'invites à gouter le tien

J'avais utilisé une plaque en silicone, sur laquelle j'ai déposée un cercle réglable pour lui donner la forme.C'est facile à démouler, mais je trouve que le silicone brule facilement

anonyme · Message par **anonyme** » 12 janv. 2010, 22:07

Là ça fait deux heures qu'il est au frais( il fait -10 dehors lol) mais le goût lol

J'attends de voir pour le démoulage, et le fond de gâteaux, on verra!

Bin moi ma mère n'est pas branchée cuisine donc pour trouver un plat ça n'a pas été facile XD

En tout cas ça a une bonne tête je suis fière de moi!

Je poste une photo dès que c'est prêt!

Je regarde pour faire un aux fruits rouges la prochaine fois, moi le souvenir impérissable c'est celui de chez Junior's dans Grand Central

mimi54 · Message par **mimi54** » 12 janv. 2010, 22:10

idem , mais Times square, le dernier soir, il faisait un peu frais, mais j'avais un grand thé pour me réchauffer............j'étais la plus heureuse du monde, à un détail près...je repartais le lendemain

anonyme · Message par **anonyme** » 12 janv. 2010, 23:05

Comme promis

[ image externe ]

C'est vraiment le même goût( sans me vanter lol).

Ma mère a goûté elle trouve cela "écœurant".

Bon c'est clair que je mangerais pas le plat mais je suis fière de moi!! ha ha

Mimi par contre le démoulage c'est mort j'ai a moitié charcuté une partie à cause de ça donc j'ai abandonné.

Pas grave je coupe dans le plat directement

JP. · Message par **JP.** » 13 janv. 2010, 08:46

Il a l'air délicieux ton hachis parmentier Poudlard !

(Je blague...

Je serais bien incapable d'en faire autant.

)

anonyme · Message par **anonyme** » 13 janv. 2010, 14:05

Mais euuuuh Jp tu es pas gentil, tu n'en auras donc pas

Mon père a bien aimé en revanche, un gourmand

JoJon · Message par **JoJon** » 13 janv. 2010, 14:07

Hahaha, parfait cette remarque JP

Nicky13 · Message par **Nicky13** » 13 janv. 2010, 14:52

MDR!
Allez, solidarité féminine oblige: je le trouve très appétissant, moi!

Perso, je n'ai pas goûté le cheesecake Newyorkais (honte! honte!) mais ce sera pour mars... Après, j'essayerai aussi!

anonyme · Message par **anonyme** » 13 janv. 2010, 20:01

rooooo il a peut être pas la tête de celui de chez Junior's mais il est bon alors chuuuuuut les médisants

mimi54 · Message par **mimi54** » 13 janv. 2010, 20:11

je peux goûter?????

Muchon · Message par **Muchon** » 13 janv. 2010, 20:12

Je propose qu'on s'invite tous et qu'on fasse un super repas tous ensemble !
On sait déja qui fera les desserts :p!

Missitaly · Message par **Missitaly** » 16 janv. 2010, 13:16

Mimi j'ai pris ta recette et j'en ai fait un, là il va rester au frigo donc je le goûterais ce soir ... pour l'instant il sent bon et ressemble bien à un cheesecake! Reste à voir le goût !

anonyme · Message par **anonyme** » 16 janv. 2010, 17:52

Mimi et moi on a pris la même recette^^

Missitaly · Message par **Missitaly** » 16 janv. 2010, 17:55

cheesecake un peu trop sucré je trouve, pourtant j'ai mis moins de sucre que dans la recette ... mais il se mange quand même !

mimi54 · Message par **mimi54** » 16 janv. 2010, 17:55

alors

C'est quand que l'on goûte